7 points clés que vous devez savoir avant d'acheter une friteuse à air

1. Capacité: Choisissez en fonction du nombre de membres de la famille

La capacité du fryer à air affecte directement l'expérience de cuisine. Si la capacité est trop petite, la cuisson doit être effectuée à plusieurs reprises par lots, ce qui non seulement perd du temps mais affecte également le goût; Si la capacité est trop grande, elle prend de la place, consomme de l'électricité et coûte même plus cher.
Sélection de la capacité de référence:
Famille 1 à 2 personnes: il est recommandé de choisir une friteuse à air 2L-3L, qui convient aux ailes de poulet grillées, aux frites, aux tartes à œufs et autres collations. L'inconvénient est qu'il ne peut pas accueillir un poulet entier et que la capacité de cuisson est limitée.
Famille de 3 à 4 personnes: 3,5 L-5L est le choix grand public, qui peut facilement gérer un poulet entier ou plus de portions d'ingrédients pour répondre aux besoins quotidiens.
Plus de 4 personnes ou aiment dîner ensemble: "Fryers d'air de grande capacité" au-dessus de 5L sont plus adaptés, sans cuisson par lots, à haute efficacité, mais de grande taille, nécessitant suffisamment d'espace de cuisine.
Conseils:
Avant d'acheter, vous pouvez mesurer l'espace de comptoir de cuisine pour vous assurer que la machine peut être placée. De plus, les modèles de grande capacité sont généralement plus lourds et plus difficiles à déplacer.

2. Power: affecte l'efficacité de la cuisson et les coûts d'électricité

La puissance est l'un des paramètres centraux des frites d'air, qui détermine directement la vitesse de chauffage et l'effet de cuisson.
Plage de puissance commune: 1200W-1800W.
Plus la puissance est élevée: plus le préchauffage est élevé, plus le temps de cuisson est court et plus l'effet est plus fut, mais il consomme également plus de puissance.
Plus la puissance est faible: plus le chauffage est lent, plus le temps est long, et plus il est susceptible de provoquer des brûlés à l'extérieur et à l'intérieur cru.
Choix recommandé:
Si la capacité de transport de puissance de la prise domestique est limitée, faites attention à la correspondance de l'énergie pour éviter les trébuchements. Généralement, les pots au-dessus de 4L sont recommandés d'être supérieurs à 1500 W, de sorte que la vitesse et l'effet de cuisson sont meilleurs.

3. Configuration fonctionnelle: Smart vs Basic

Les différences fonctionnelles des frites d'air se reflètent principalement dans la méthode de contrôle et les programmes prédéfinis.
Modèle de base:
Il utilise un bouton pour contrôler manuellement la température et le temps, ce qui est bon marché et adapté aux utilisateurs ayant une faible exigence fonctionnelle.
Avantages: structure simple, pas facile à briser.
Inconvénients: un ajustement manuel est nécessaire et il est facile de brûler si vous n'êtes pas expérimenté.
Modèle intelligent:
Panneau Touch Panneau plusieurs menus prédéfinis (frites, ailes de poulet, gâteaux, etc.), certains prennent également en charge la fonction de réservation et la préservation automatique de la chaleur.
Les modèles haut de gamme prennent même en charge la connexion Wi-Fi, le contrôle des applications, le fonctionnement à distance et le téléchargement de recettes.
Convient aux personnes qui aiment essayer différents plats et poursuivre une expérience intelligente.
Question: Avez-vous vraiment besoin de tant de fonctions? Si vous faites frire les frites et les ailes de poulet, le modèle de base est suffisant.

4. Matériel de pot intérieur: Problèmes de sécurité et de nettoyage

Le panier de friture et le matériau de pot intérieur de la friteuse à air affectent directement la sécurité et la facilité de nettoyage.
Revêtement antiadhésif (téflon):
Avantages: Facile à nettoyer, la nourriture n'est pas facile à coller à la casserole.
Inconvénients: une mauvaise résistance aux rayures, les brosses en métal ne peuvent pas être utilisées et les dommages du revêtement peuvent affecter la sécurité.
Revêtement en céramique:
Avantages: résistance à haute température, pas facile à tomber, relativement plus en sécurité.
Inconvénients: prix légèrement plus élevé, moins sur le marché.
Matériau en acier inoxydable:
Avantages: les plus durables, sans préoccupations de revêtement.
Inconvénients: la nourriture est facile à coller et gênante à nettoyer.
Suggestion: Lors de l'achat, faites attention à savoir s'il a la certification de sécurité de qualité alimentaire pour éviter l'impact d'un revêtement inférieur sur la santé.

5. Est-ce facile à nettoyer?

La friteuse à air est utilisée fréquemment. S'il est difficile à nettoyer, vous deviendrez de plus en plus paresseux pour l'utiliser.

Le panier à frire et le pot intérieur sont-ils amovibles?

Soutient-il le nettoyage du lave-vaisselle?

La conception du filtre empêche-t-elle les taches d'huile de s'accumuler?

Conseils pour le nettoyage:

Après utilisation, essuyez les taches d'huile avec du papier de cuisine pendant que le pot est encore chaud, puis lavez-le à l'eau tiède et une éponge douce pour éviter d'endommager le revêtement avec une brosse dure.