Lors de l'utilisation Fryers à air numérique , de nombreux utilisateurs feront par inadvertance des erreurs courantes, qui non seulement affectent le goût et la santé des aliments, mais peuvent également endommager l'appareil. Beaucoup de gens ont tendance à accumuler des aliments dans le panier lors de l'utilisation de friteuses à air numérique. Cela entravera la circulation de l'air chaud, ce qui entraînera un chauffage inégal des aliments, ce qui n'atteindra pas l'effet de entrepôt idéal, et même certaines pièces peuvent ne pas être entièrement cuites. Il est crucial de s'assurer que la nourriture a suffisamment d'espace dans le panier. La pratique idéale consiste à répandre les aliments uniformément et à éviter l'empilement. Si nécessaire, vous pouvez le faire cuire par lots pour vous assurer que chaque morceau de nourriture est entièrement entouré d'air chaud.
Une autre erreur courante consiste à ignorer le processus de préchauffage de la friteuse à air. Bien que la friteuse à air se réchauffe rapidement, si elle n'est pas préchauffée, la température des aliments lorsqu'elle entre est faible, ce qui entraîne des résultats de cuisson insatisfaisants, en particulier pour certains aliments qui doivent être chauffés rapidement et à des températures élevées. Le préchauffage est très important. Le temps de préchauffage est généralement de quelques minutes, ce qui aide non seulement les aliments à atteindre rapidement la température idéale, mais évite également l'extension du temps de cuisson des aliments, assurant le goût et l'effet croustillant et tendre des aliments.
En plus de cela, de nombreux utilisateurs ignorent l'importance de tourner la nourriture. Pendant le processus de cuisson, un côté des aliments peut devenir trop cuit en raison du contact avec l'élément chauffant, tandis que l'autre côté peut ne pas être complètement chauffé. Si le panier n'est pas tourné ou secoué régulièrement, la nourriture peut ne pas être cuite uniformément et le goût sera considérablement réduit. Pour éviter cela, il est recommandé de tourner la nourriture ou de secouer le panier de temps en temps pour s'assurer que toutes les parties de la nourriture sont uniformément chauffées et réalisent le meilleur effet de cuisson.
Bien que les friteuses à air réduisent l'utilisation d'huile, certains utilisateurs utilisent toujours trop d'huile pour pulvériser des aliments. L'huile excessive rend non seulement les aliments gras, mais peut également affecter l'effet de chauffage de la friteuse à air. Trop d'huile provoquera plus de fumée d'huile, et l'huile peut pénétrer à l'intérieur de l'appareil à haute température, ce qui le rend plus difficile à nettoyer. Vous devriez essayer d'éviter d'utiliser trop d'huile, d'utiliser un flacon pulvérisateur d'huile ou de brosser une petite quantité d'huile. Cela réduit non seulement la quantité d'huile utilisée, mais garantit également que la nourriture reste croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, tout en le gardant en bonne santé.
Lorsque vous utilisez des friteuses à air numérique, de nombreux utilisateurs n'ajustent pas le temps de cuisson et la température en fonction des caractéristiques des différents aliments. Chaque aliment a ses propres exigences de cuisson uniques et l'utilisation aveuglément de paramètres standard entraîne souvent une surchauffe ou une sous -chance de la nourriture. Par exemple, la température et le temps requis pour griller les ailes de poulet et les frites de français sont très différentes. Si les paramètres ne sont pas ajustés en fonction des caractéristiques des aliments, non seulement le goût des aliments sera pauvre, mais il peut également gaspiller les ingrédients et l'électricité. Lorsque vous utilisez une friteuse à air, reportez-vous à des recettes ou ajustez le temps et de la température avec flexion en fonction de l'expérience pour mieux contrôler l'effet de cuisson.
Certains utilisateurs sont habitués à cuisiner des aliments inadaptés à la friteuse à air, comme les aliments de pâte humide ou certains petits ingrédients faciles à briser. Sans le contenant ou la méthode approprié, ces aliments peuvent facilement tomber dans le panier de friture, ce qui entraîne une cuisine inégale ou en désordre à l'intérieur du panier de friture. Pour ce type de nourriture, il est recommandé d'utiliser des accessoires appropriés, comme une plaque à pâtisserie ou un écran d'éclaboussures, pour aider à mieux contenir les aliments et à l'empêcher de tomber.
Lorsque vous utilisez une friteuse à air longtemps, si elle n'est pas nettoyée dans le temps, les résidus de nourriture et la graisse s'accumuleront dans l'appareil, ce qui affecte non seulement l'efficacité de chauffage de la friteuse à air, mais peut également affecter le goût des aliments et même endommager la machine. Il est très important de nettoyer le panier de friture, l'élément de chauffage et l'espace interne de la friteuse à air dans le temps après l'utilisation. Éviter les résidus alimentaires et la graisse de s'asseoir dans votre appareil pendant de longues périodes aidera à prolonger la durée de vie de votre appareil et à vous assurer d'obtenir les meilleurs résultats à chaque fois que vous cuisinez.